Hogyan készítsünk tengeri moha gélt

Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi szabályzatomat.

A megosztás gondoskodó!

4911shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • Yummly

a tengeri moha gél alapvető ásványi anyagokkal csomagolt tengeri moszat. Ez egyszerű, hogy könnyen hozzá a vegán ételek!

Ha a” Sebian alkalikus ” vegán körök között utazik, valószínűleg hallott már korábban a tengeri Moháról.

Ha nem, ez egy nagyszerű bevezetés, hogy megismerjék ezt a csodálatos tengeri moszat, és hogyan kell átalakítani, hogy egy gél mindennapi használatra a recepteket!

mi a tengeri moha?

a tengeri moha neve megtévesztő. Valójában vörös hínár (egyesek szerint vörös algák), nem moha. (Olvassa el a különbség moha és algák további magyarázatot). Tengeri moha jelenleg trend, amikor írtam ezt a cikket 2 évekkel ezelőtt azonban ez nem új.

mint már említettük, ha Dr. Sebi alatt tanult, valószínű, hogy korábban hallott erről a hínárról. Már évek óta használják Jamaicában és Írországban is.

sok fajta tengeri moha azonban a legtöbb lehet bontani két alapvető kategória: Chondrus Crispus faj és nemzetség Gracilaria.

ebben az útmutatóban arra fogunk összpontosítani, hogyan készítsük el a Gracilaria nemzetséget, mivel ez a legnépszerűbb és szélesebb körben elérhető.

Chondrus Crispus vs Genus Gracilaria

Chondrus Crispus

  • az egyetlen ír tengeri moha. Tévesen az emberek a Gracilia fajta nemzetségét hívják (amiről többet fogunk beszélni) Chondrus Crispus vagy ír moha, de ez nem pontos. Ez a fajta, amit a kezemben tartok (hidratált ír moha), az, amit Dr. Sebi is utalt. (“Chondrus Crispus” – t mondott, de az egyik beszédében Gracilaria nemzetséget tartotta fenn. Ez az, ahol a zavart származik.)
  • gyakran nő hideg vizes éghajlaton. Jellemzően Nagy-Britannia, Maine, Izland és Írország partjainál nő (innen ered az Ír tengeri moha vagy az ír moha neve).
  • általában sötét lila színű, de sötét sárga, piros vagy zöld színben változhat. (Mint látható néhány zöld foltok a képen tengeri moha én tartja fent) úgy néznek ki, mint a “levelek” bizonyos értelemben, nagyon lapos ventilátor-szerű széles alakú felsők. (Ez a fajta emlékeztet arra, hogyan dulse hínár néz ki).
  • tápanyagban magasabb. Erős halszagú, sötétebb gélt termel. Azt mondják, hogy kissé (csak egy enyhe él) jobb, mint a Gracilaria fajta.
  • ez lehet drágább, nagyon nehéz forrás. Eltartott egy ideig, hogy megtalálja ezt a fajta, mivel csak betakarított körül nyáron. Vannak, akik extra kéznél betakarítás előtt eladó.

Genus Gracilaria

  • ez az úgynevezett “Jamaikai tengeri moha.”Az emberek ártatlanul tévesztik ezt a Chondrus Crispus, más néven ír moha esetében (elsősorban egy beszéd miatt Dr. Sebi feladta a gracilara nemzetség törzsét, mondta a Chondrus nevet), de amint fent látható, a Chondrus Crispus teljesen más szerkezetű.
  • általában meleg vizes éghajlaton termesztik. Ez a fajta jellemzően Dél-Amerikából, a Karib-térségből (St. Lucia és Jamaica) és Afrikából származik.
  • általában arany színű. Általában ez a tengeri moha általában arany (a napsütésben természetes szárítás miatt), de színe is változhat, mint a lila (lila tengeri moha néven ismert) ennek a tengeri mohának a szerkezete vékony “gumós” ujjú húr, mint a csúcsok, mint a hidratált Gracileria nemzetség, amelyet a kezemben tartok a fenti képen keresztül.
  • még mindig nagyon magas ásványi anyagokban és tápanyagokban. Tho ír moha (Chondrus Crispus) azt mondják, hogy magasabb a tápanyagok, nemzetség Gracilaria gyakorlatilag nyak-nyak ír moha. Ez a tengeri moha friss tengervízszagú (nem olyan halszerű), és könnyebb gélt termel.
  • jellemzően olcsóbb és könnyebb megtalálni. Látni fogja, További videók a vállalatok és az emberek eladási és használja ezt a fajta tengeri moha, mert könnyebb forrás, mivel (a jelenlegi ismeretek) ez nem korlátozódik csak egy szezonban.

A Carrageenan természetes forrása

a Carrageenan térfogatának körülbelül 55% – át teszi ki a tengeri mohában. Ezért ez a karrageenán természetes forrása, és ez segít “gélnek”.

lehet, hogy kiborul, ha elolvassa a “carrageenan” – ot, mivel az összefüggésbe hozható azzal, hogy “rossz” az emberi fogyasztásra, ami néhány embernél bélgyulladást okoz. De van különbség a carrageenan kivonat és az egész hínár természetes előfordulása között.

mint tudják, minden, az egész élelmiszerből kivont izolált vegyület tápanyagmentes lesz, ugyanez vonatkozik a vörös tengeri moszatokból kivont karragenánra is.

a tengeri moha tökéletesen egészséges és fogyasztható, mivel nem csak a karragén izolált formája, hanem egy egész étel.

Sea Moss Nutritional Benefits

Some vitamins and trace minerals found in sea moss include:

  • Calcium
  • Magnesium
  • Sulfur
  • Iron
  • Selenium
  • Folate
  • Potassium

Some other benefits include:

  • It can act as an expectorant, meaning it can help with expelling excess mucus from your lungs.
  • Great for skin. Segít a szervezetnek kollagén létrehozásában (különösen akkor, ha természetes növényi C-vitaminnal veszik be), amire a testét tervezték. Nem kell ellopni az állati barátainktól.
  • természetes gyulladáscsökkentő hatású, erősíti a kötőszövetet és felgyorsítja az ízületi sérülések felépülését.
  • évszázadok óta használják az emésztőrendszer megnyugtatására, valamint a gyomorhurut és a fekélyes állapotok enyhítésére.
  • a tengeri moha időben felszabaduló hatással rendelkezik, ami azt jelenti, hogy hosszabb ideig táplálja a tápanyagokat a tartósabb táplálékfelvétel érdekében.

gyakran megismétlik, hogy a tengeri moha ” 92 ásványi anyagot tartalmaz a 102 ásványi anyagból, amelyre a szervezetnek szüksége van.”Nem fogom visszaforgatni ezt a pontos információt további tanulmány nélkül, azonban a tengeri moha (mint bármely tengeri moszat) nagyszerű kiegészítés az általános egészséges táplálkozáshoz, mivel tápanyagsűrű.

Milyen kell vásárolni?

mind a Chondrus Crispus, mind a Gracilaria nemzetség jó vásárolni, de győződjön meg róla, hogy wildcrafted tengeri moha vagy a legkevésbé óceán tenyésztett tengeri moha. Nem igazán másolhatja a Chondrus Crispus-t (egyébként nem a jelenlegi ismereteim szerint). Tehát erre a szakaszra összpontosítom a Gracilaria nemzetségre, mivel gyakran medencékben termesztik, szemben a tengerből természetesen betakarított növényekkel.

vegye figyelembe, hogy a vadon termő tengeri moha fenntarthatóságával kapcsolatban jogos aggodalom merül fel a környezetben, mivel népszerűvé válik és kereskedelmi forgalomba kerül. Az aggodalom az, hogy az emberek természetesen betakarítják-e, vagy kimerítik-e az erőforrást profit céljából? Ezért adtam hozzá egy lehetőséget a fenntartható óceán-tenyésztett tengeri moha, amely különbözik a medence nőtt moha. Nem azt mondom, hogy vegyen tenyésztett tengeri mohát. Csak lehetőségeket adok. Tegye meg a kellő gondosságot, és tegye meg a saját választását.

Ellentétben Medence, Felnőtt, wildcrafted tengeri moha (vagy a fenntartható óceán-tenyésztett tengeri moha) a betakarított egy nagyon környezetbarát módon, vagyis kombájnok csak részei a tengeri moha növény, így a növény pótolni tudná, hogy tartós vadon élő állatok. (Ez változhat, ha a kereslet növekszik, és ez lesz a túlzott kereskedelmi). Így a tengeri moha természetesen emberi beavatkozás nélkül nő.

(általában minden vadon termő termék jobb, mint a mezőgazdasági termékek, még a “szerves” termékek is, de ez egy másik nap témája).

kerülje a medence termesztett tengeri moha ír moha por vagy pehely. A tengeri moha porított pelyheket és energiát száraz szakácsként sütötték egy kemencében, és nem rendelkeznek olyan táplálkozási előnyökkel, mint a friss. Az egyetlen kivétel ez alól, ha vásárolni porok vagy pelyhek egy megbízható forrásból, ahol tudod, hogy a cég dehidratált a por vs szakács halálra.

a vadon termő tengeri moha vagy a fenntartható, óceánban tenyésztett tengeri moha esetében a különbséget a törzsek színe, néha vastagsága alapján lehet megmondani. Viszonylag vékonynak kell lennie anélkül, hogy túl sok só lenne rajta (a törzsek mérete a fajtól függ). Természetes moha is jellemzően gazdagabb színű, sőt változó színű (egy nagyon aranysárga színű, mint a fenti képen), mint a medence nőtt is.

vásárlási helyek listája

Megbízható helyek a Sea moss vásárlásához: (ez a lista folyamatosan változik, mivel több vállalatot tesztelek, és több frissítést kapok. Arra törekszem, hogy a lehető legpontosabb információkat hozzam neked. EZEN CÉGEK EGYIKE SEM SZPONZORÁLJA EZT A POSZTOT. A saját pénzemet a cégektől vásárolom, és folyamatosan frissítem a forrásokat.)

  • Vital Vegan (wildcrafted Jamaicai tengeri moha nemzetség Gracilaria faj)
  • Akeem Pierre (wildcrafted St. Lucia tengeri moha nemzetség Gracilaria faj)
  • Nectars istennő (Darryl Ruffin trusted friend sales 16 – 84-uncia üveg tengeri moha gél és más tengeri moha termékek; a wildcrafted nemzetség Gracilaria fajta. Ő is értékesítési egész nemzetség Gracilara faj)
  • Atlantic Holdfast hínár társaság (van a Chondrus Crispus fajta elérhető a nyári időszakban)

(biztos, hogy a kutatás ezeket a forrásokat a saját. Minden tőlem telhetőt megteszek, hogy a lehető legpontosabb információkat adjam meg Önnek, amelyekről akkor tisztában vagyok, és folyamatosan frissítem ezt a cikket a legfrissebb információkkal. A tengeri moha-ipar felrobbant, mivel ezt a cikket eredetileg 2018-ban írták, és mindenki azt állítja, hogy “valódi üzlet” van.”Végezze el saját átvilágítását. Amint találok több forrásból teszteljék a különböző vállalatok továbbra is frissíti a listát)

, Hogyan, hogy a Tengeri Moha Gél (Blender Módszer)

*Kérjük, olvassa el részletes nyomtatható recept kártya az alábbiakban a teljes összetevő utasításokat.

a tengeri moszat előkészítése

  1. távolítsa el a tengeri mohát a csomagból. (Enyhe szaga lesz. Ez jó dolog!). Alaposan öblítse le a tengeri moszatot szűrt vagy forrásvízzel. (Ne használjon csapvizet. Van egy szűrt rendszer telepítve az otthonomban, ezért látod, hogy öblítem a mosogatóban) (Fotók 1 & 2)
  2. megragad egy tálat, majd töltse fel vízzel. Helyezze be a tengeri mohát, majd áztassa 4-8 órán keresztül. (3.kép & 4)

a tengeri moha gél készítése

  1. áztatás után, lefolyó víz a tálból. Észre fogja venni, hogy elvesztette néhány szín (szinte áttetsző), és bővült 2x eredeti mérete. (1.kép & 2)
  2. adja hozzá a tengeri mohát és a friss forrást vagy a szűrt vizet egy nagy sebességű keverőhöz, és keverje össze 1-2 percig, amíg teljesen sima nem lesz. Öntsük egy üvegedénybe, majd helyezzük a fedelet a tetejére. Tárolja a hűtőszekrényben, amíg megszilárdul. (3.kép & 4)

Sea Moss GYIK

úgy döntöttem, hogy ezt a részt hozzáadom a cikkhez mivel ezek a leggyakoribb kérdések kapok.

most vettem néhány szárított friss tengeri mohát. Hogyan tárolhatom és meddig tart?

tárolja a tengeri moszatot sötét, hűvös helyen (mint a kamra). A mohát nem kell hűteni vagy fagyasztani, mivel az szárítva polc-stabilvá és hosszú élettartamúvá teszi. A minőségtől függően 1-3 évig tarthat.

hogyan tárolhatom a gélt, miután már elkészült?

a hűtőszekrényben egy üvegedényben (nem műanyag) szeretné tartani, vagy könnyű lezárni, használjon csírázó fedelet vagy sajtkendőt. Személy szerint soha nem használtam csírázó fedelet vagy sajtszövetet, de vannak olyan emberek, akik általában azt teszik, hogy hagyják, hogy a tengeri moha gél “lélegezzen”.”Azt mondják, hogy fenntartsa az élet a tengeri moha gél, hogy ez tovább tart.

lefagyaszthatom a gélt?

Igen.

mennyi ideig tart a gél a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban?

általában úgy találom, hogy a gélem legfeljebb 3-4 hétig tart a hűtőszekrényben (néha kissé hosszabb a típustól függően), 3-6 hónapig a fagyasztóban.

mennyit kell egy nap?

nincsenek egyértelmű vágási szabályok arra vonatkozóan, hogy mennyit kell naponta bevennie. Dr. Sebi szavai szerint “bármennyire is tetszik”, mert az étel. Nagyon ajánlom, hogy kezdje el talán 1 evőkanál egy nap, és nézd meg, hogyan érzi magát. Nem kell “túladagolni” rajta, vagy felhalmozni a tengeri mohát, mint nagyon tápanyag-sűrű, így nem kell sokat igénybe venni az előnyöket.

milyen íze van ennek a gélnek?

önmagában nincs íze, ezért sokoldalú, hogy több receptben is használható, mind édes, mind sós. Ha azt szeretné, hogy íze legyen, akkor valamilyen természetes gyümölcslével vagy aromával kell kevernie.

, Hogyan kell használni a Tengeri Moha Gél

  • a Nyers vegán desszert
  • a Házi készítésű lekvárok, mint az Alkáli Szeder Lekvár Recept
  • Levesek, húsleves
  • Turmixokat
  • Házi pudingok, mártások, valamint kötszerek
  • Tea
  • Házi kenyér
  • Mint a haj vagy arc-maszk

Tengeri moha olyan, mint egy nagy forrás, a tápanyagok pedig annyira egyszerű. Ez egy nagyszerű forrás, hogy adjunk a kanyargós vegán diéta!

Receptek, amely Tengeri Moha Gél

  • Blackberry Jam Recept
  • Epres-Banános Szép Krém
  • Vegán Csont Leves
  • – Tengeri Moha Tej

További Tengeri Moha Információk

  • – Tengeri Moha vs Ír Moha

TÖBBET SZERETNÉL TUDNI? Iratkozzon fel hírlevelemre, és kövesse a PINTEREST, FACEBOOK, TWITTER a legújabb frissítéseket!

Sea Moss Gel Recept

A Sea moss gel gyakorlatilag íztelen, így könnyen hozzáadható a különböző receptekhez. Ez könnyű, hogy hasznos, hogy adjunk a napi étrend.
4.94 16 szavazatból

Print Pin

tanfolyam: hogyan kell recepteket
konyha: lúgos vegán, Dr. Sebi Vegan, Vegan
Keyword: Irish moss, Irish sea moss, sea moss gel

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 0 minutes
Total Time: 10 minutes

Servings: 32 tablespoons
Calories: 3kcal
Author: Gina Marie

összetevők

  • ▢ 1 csésze szárított egész tengeri moha csomagolva
  • 1-2 csésze forrásvíz

utasítások

  • távolítsa el a tengeri mohát a csomagból. (Enyhe szaga lesz. Ez jó dolog!).
  • alaposan öblítse le a tengeri moszatot szűrt vagy forrásvízzel. (Ne használjon csapvizet).
  • fogjon meg egy tálat és töltse meg vízzel. Helyezze a tengeri mohát, majd áztassa tavasszal vagy szűrt vízben 4-8 órán keresztül vagy egy éjszakán át.

Sea Moss Gel készítése

  • áztatás után engedje le a vizet a tálból. Észre fogja venni, hogy elvesztette néhány szín (szinte áttetsző, bővült 3x eredeti méretét.) Ez normális.
  • Hozzáadás a tengeri moha, friss forrásvíz, hogy egy nagy sebességű, mossuk meg, keverék, 1-2 percig, amíg teljesen sima.
  • öntsön egy üvegedénybe, és helyezze a fedelet a tetejére. Tárolja a hűtőszekrényben, amíg megszilárdul egy gélbe.
  • nyers vegán desszertekben, házi lekvárokban, vegán kenyérben, turmixokban és levesekben való felhasználás.
  • A tengeri moha gél hűtőszekrényben 3-4 hétig, a fagyasztóban pedig 2-3 hónapig tarthat.

videó

Megjegyzések

  • a vízfelhasználás mennyisége attól függ, hogy milyen vastag legyen a gél. Én személy szerint soha nem mérek semmit. Csak annyi vizet használok, hogy beindítsam a turmixgépedet.
  • a tengeri moha gél 3-4 hétig, a fagyasztóban 2-3 hónapig tarthat. A fagyasztáshoz tegye a mohát jégkocka tálcákba.
  • a nyers tengeri moha (nem a gél) sötét hűvös helyen tárolható legfeljebb 1 évig (néha hosszabb ideig).
  • a gél elkészítéséhez használt módszer a keverő módszer. Mások forraljuk, hogy a gél. Bármelyik módszer jól működik.

Táplálkozás

Táplálkozás Tények
– Tengeri Moha Gél Recept
Mennyiség adagonként (2 evőkanál)
Kalória 3
% Napi Érték*
Nátrium-5mg0%
Kálium 4mg0%
Szénhidrátok terület megvilágítására 1g0%
Rost 1g4%
Cukor 1g1%
Fehérje 1g2%
– Vitamin 8IU0%
C-Vitamin 1mg1%
Kalcium 5mg1%
Vas 1mg6%
* Százalékos Napi Értékek alapja a 2000 kalória diéta.

elkészítette ezt a receptet?Ügyeljen arra, hogy PIN-On Pinterest, hagy egy megjegyzést alább, Értékeld, és beszélve @_veganwithcurves segítségével #veganwithcurves hashtag Instagram így látom!

frissítési megjegyzések: ezt a bejegyzést eredetileg 2018.július 17-én tették közzé, de új fotókkal, GYIK szekcióval és 2020. április 30-án frissítették.

orvosi nyilatkozat: A görbékkel rendelkező vegán nem állítja, hogy a tengeri moha gyógyíthat bármilyen súlyos betegségtől. Sem Gina Marie, sem a görbékkel rendelkező vegán nem felelős azért, hogy mi történhet veled, ha információikat orvosi szakember hivatalos tanácsai helyett használja.

© vegán görbékkel. Eltérő rendelkezés hiányában az összes kép, recept, & tartalom szerzői jogvédelem alatt áll, és az amerikai szerzői jogi hivatalnál van bejegyezve. A KÉPEIM ÉS AZ ÍROTT TARTALOM ELŐZETES ENGEDÉLY NÉLKÜL SEMMILYEN CÉLRA NEM HASZNÁLHATÓ. AMIKOR MEGOSZTUNK EGY RECEPT LINKET VISSZA IDE AZ EREDETI RECEPT. AMIKOR TARTALMAT OSZT MEG EGY CIKK LINK ITT VISSZA AZ EREDETI BLOGBEJEGYZÉSHEZ. OLVASSA EL A TELJES SZERZŐI JOGI KÖZZÉTÉTELT.