Moist Vanilla Loaf Cake-Belgoods BakewareBelgoods Bakeware

Ricetta tradizionale torta pagnotta con vaniglia.

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Ingredienti:

  • 3/4 di tazza o 175 g di burro ammorbidito
  • 3/4 di tazza o 175 ml di latte
  • 1 tazza o 200 g di zucchero normale
  • 3 uova (leggermente sbattute)
  • 1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 1 3/4 tazze o 225 g farina / farina (setacciata)
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di sale

Istruzioni:

1. Riscaldare il forno a 160C, Gas 3, 300F.

2. Preparate tutti gli ingredienti, cioè setacciate la farina e aggiungete il sale e il lievito alla farina ecc.

3. Iniziare con fare la pastella torta da scrematura il burro e lo zucchero fino a un colore chiaro pallido.

4. Aggiungere lentamente le uova sbattute al mixer, a bassa velocità, un po ‘ alla volta. Se il composto inizia a cagliare o dividere, aggiungere un cucchiaio di farina setacciata, continuare ad aggiungere le uova e un po ‘ di farina se necessario, fino a quando tutte le uova sono aggiunte. Aggiungere l’estratto di vaniglia.
5. Aggiungere metà del latte con metà della farina, mantenendo il mixer a bassa velocità. Una volta unito, aggiungere il latte rimanente e piegare delicatamente nella farina rimanente fino a quando combinato.
6. Trasferire la miscela di torta nella padella di silicone unta. Quindi mettere in forno per 1 ora a 1 ora e 5 minuti.
*** Si prega di verificare se la torta è fatto utilizzando uno spiedino e colpire nel mezzo per vedere che esce pulito. Ogni forno è diverso e i tempi di cottura possono variare un po’.
7. Prendi una tazza di tè!
8. Quando la torta è fatta, toglila dal forno e lasciala nella tortiera fino a quando non si raffredda abbastanza da trasferirla in un rack di raffreddamento. Lasciare raffreddare. Conservare in un contenitore ermetico.