低炭水化物ダイエットは、体重減少の独立したメタボリックシンドロームを逆転させる可能性があります

ケイト*アンダートンによってレビュー、B.Sc低炭水化物ダイエットは、たとえ体重を減らさなくても、2型糖尿病を発症する危険性がある人々に利益をもたらす可能性があるという新しい研究が示唆されています。

オハイオ州立大学の研究者は、炭水化物が少ない食事を食べてもポンドを流さないときに、糖尿病の前駆体であるメタボリックシンドロームの肥満 彼らは、研究参加者の半数以上が、4週間の低炭水化物食の直後にメタボリックシンドロームの基準を満たさなくなったことを発見しました。

新しい研究には、メタボリックシンドロームの16人の男性と女性が含まれており、心臓病や脳卒中のリスクが高い要因のクラスターも含まれています。 メタボリックシンドロームに貢献する条件はウエストのまわりで高血圧、高い血糖、余分な体脂肪および異常に低い”よい”HDLのコレステロールか高いトリグリセリドのレベルを含んでいる。 アメリカ心臓協会によると、アメリカの成人の約三分の一は、症候群を持っています。

低炭水化物ダイエットを食べた後、半分以上の参加者-五人の男性と四人の女性-は、彼らが意図的に自分の体重を安定させるのに十分なカロリーを含

オハイオ州の研究室や他の場所での以前の仕事は、低炭水化物の食事は、メタボリックシンドロームや糖尿病を持つ人々のために有益であることが示

メタボリックシンドロームと2型糖尿病を持つ人々は、低炭水化物の食事でより良い行うことは間違いありませんが、彼らは一般的に体重を失い、一般的な考えの一つは、体重減少が改善を推進しているということです。 それは明らかにここではそうではありませんでした。私たちの見解では、体重減少がなくても炭水化物を制限することは、多くの代謝問題を改善するということです。

私たちの見解では、体重減少が この実験では量が制限されているため、明らかに、食事の質は重要です。”

ジェフVolek、オハイオ州の人間科学の教授、研究の上級著者

この研究は、臨床調査洞察のジャーナルに今日(June20)表示されます。

約四ヶ月にわたって、各研究参加者は、食事の間に二週間の休憩を入れて、高炭水化物、中程度の炭水化物、低炭水化物の三ヶ月間の制御された食 参加者が食事を食べた順序はランダムに割り当てられました。

研究科学者Parker Hydeが率いる研究チームは、参加者がエネルギー消費に等しい量のカロリーを含む事前準備された食事を提供することによって、体重を減

低炭水化物ダイエットを食べた後、参加者は様々な大幅に改善された健康対策、特にトリグリセリドの低下とコレステロールの測定値の改善を 低炭水化物ダイエットには2つが含まれているという事実にもかかわらず。高炭水化物ダイエットよりも5倍以上の飽和脂肪、それは血流中の飽和脂肪を減少させ、心血管疾患のリスクを低下させる血液中のコレステロール粒子の大きさの増加に関連していた、ハイドは言いました。

研究者はまた、低炭水化物ダイエットと血糖値の改善後の脂肪燃焼効率の増加の証拠を報告しています。 彼らは、血圧またはインスリン抵抗性の統計的に有意な改善を見なかった。

三人の参加者は、もはや中等度の炭水化物の食事の後にメタボリックシンドロームを持っていなかったし、一つは、もはや高炭水化物の食事の後にシ Volekは、これらの結果は、これらの研究食(特に中程度の炭水化物食)でさえ、研究参加者の炭水化物の減少へのシフトを表しているという事実によって説

“控えめな制限でさえ、炭水化物は一部の人々のメタボリックシンドロームを逆転させるのに十分ですが、他の人はさらに制限する必要があります”と彼

研究デザインのために、ウエスト周囲はメタボリックシンドロームの一因として考慮されていませんでした。 参加者が体重を減らすことが許可されていれば、低炭水化物ダイエットの後にいくつかの条件がないと考えられていた可能性が高い、とVolekは述べた。

この研究は、低炭水化物食を採用することの潜在的な長期的な利益と課題に対処しておらず、研究者は、メタボリックシンドロームの人々に関する将来の長期的な食事研究には、低炭水化物食を含める必要があることを示唆している。