Pemberton,John Stith

アメリカの薬剤師John Stith Pemberton(1831年-1888年)はコカ-コーラの発明者であった。

ペンバートンはアマチュアのティンカーではなかった。 彼はアトランタ、ジョージア州で彼の時間の中で最も成功した薬剤師や化学者の一人であり、彼は彼のコーラのアイデアに取り組み始める前に、彼はいくつかの広く配布された製品を作成していました。 コカ-コーラは、さらに、有名なヨーロッパの前身を持っていた;それはペンバートンの研究室でセレンディピティの瞬間に出現しませんでした。 “彼は時折放浪薬の男として描かれている、”研究者モンロー*マーティン*キングは、国家のレストランニュースのジャック*ヘイズに語りました。 “しかし、ペンバートン博士は完全に装備された実験室で働き、芸術と科学で使用されるすべての化学薬品と医薬品の調製物を製造すると主張しました。”彼の他の成果にもかかわらず、しかし、ペンバートンは、おそらくそれは後にリフレッシュポーズと呼ばれるユビキタス飲料との彼の接続のためではな

“蒸気医師”として訓練を受けた

ジョン-スティス-ペンバートンは8月、1831年にジョージア州ノックスビルの小さな町で生まれたが、主にジョージア州アパラチア山脈の麓にあるローマで育ち、そこの学校に通った。 父のジェイムズ・クリフォード・ペンバートンはノースカロライナ州出身であった。 ペンバートンはメイコンに戻り、そこでジョージアの改革医科大学に入学し、薬学と医学のコースを取った。 彼はマサチューセッツ州の医者と薬草学者サミュエル-トムソンによって考案されたシステムで、いわゆる蒸気医師として訓練されました。 薬学と医学の実践は、そのシステムと19世紀の他の新しい医療方法の多くでかなり重複していました。 彼は19歳の時にメイコンで学位を取得した。

後にペンバートンは、おそらくフィラデルフィアで、より従来の薬局の学位を取得しました。 1850年代初頭、ペンバートンはローマで医学-外科のキャリアを開始した。 メイコンのウェズリアン-カレッジの学生アン-イライザ-クリフォード-ルイスと結婚し、1853年にジョージア州コロンバスに移住した。 二人には翌年に生まれた息子チャールズがいた。 常に平均的な小都市の薬剤師に利用可能なものよりも大きな金融機会に目を光らせて、彼は南の薬のショーなど、薬剤師の店やあまり正式な小売環境で販売されている医薬品の救済のための原料を販売する卸売-小売業を開いた。南北戦争が勃発した後、ペンバートンは1862年5月に南軍に入隊し、中尉に昇進した。 彼はコロンバスの防衛のために第3ジョージア騎兵大隊を組織し、中佐の階級に達した。 ペンバートンは1865年の復活祭の日曜日にジェイムズ・ウィルソン将軍の指揮する北軍がコロンバスを攻撃したときに直接前線にいたが、この戦いで銃声と剣の傷を負った。 ペンバートンは、他の多くの南北戦争の退役軍人と同様に、彼がこれらの傷から回復したときに痛みのコントロールのためにそれを使用した後、モルヒネに中毒になったと考えられています。

戦争の終わりの後、ペンバートンはコロンバスの医師オースティン*ウォーカーとのパートナーシップを形成しました。 彼は新製品の考案や医薬品や写真用品の販売を目指して研究室を拡大しました。 彼は化粧品に分岐し、甘いサザンブーケと呼ばれる香水で成功を見つけました。 1869年までに、ペンバートンはアトランタのより大きな投資家と力を合わせて、ペンバートン、ウィルソン、テイラー、カンパニーの会社を設立する準備ができていた。 1870年に家族と共にアトランタに移り、成長する都市の医療施設で自分自身の名前を作り始め、アトランタ医科大学(今日のエモリー大学医学部の前身)の管財人を務めた。 ペンバートンの実験室は最先端のものであり、ジョージア州農務省の土壌および作物化学試験施設として今日も使用されています。

販売コカイン-ワイン混合物

1885年にアトランタで発売されたペンバートンの成功した製品の中で、彼はペンバートンのフランスワインコカと呼ばれる飲み物でした。 この製品にはコカインの前駆体であった南米産のコカの葉が含まれており、ペンバートンは薬局のカウンターで神経強壮剤、精神的援助、頭痛の治療薬、モルヒネ中毒の治療薬として提供された飲み物を請求した。 当然のことながら、それはよく売れました。 彼はアトランタの新聞のインタビュアーに、ペンバートンのフランスワインコカをイタリアとフランスの製品、ヴィン・マリアーニに基づいており、同様のワインとコカの混合物を含んでおり、教皇レオ13世(飲料の広告に彼のイメージを使用することに同意していた)よりも少ない八月の人物の支持を獲得していたことを認めた。 Pembertonの革新は他の熱帯植物からのエキスを加えることだった:アフリカの木の属によって作り出されるカフェイン含んでいるkolaのナット、およびdamiana、媚薬の特性を持つために評判が高い中央アメリカの低木の葉。

ペンバートンのフランスワインコカは、アルコール禁止の議論が1886年にアトランタの市政府内で流通し始めたときにコカ-コーラに進化し始めた(最終的に実施されたが、一年しか続かなかった)。 彼の新たに人気のある製品がすぐに非合法化されるかもしれないことを心配し、ペンバートンは、彼が夜のすべての時間で働くだろう家庭用の研究室を 彼は、家の第二階から床を通って地上レベルに通過する工業サイズの混合フィルタ装置を考案しました。 彼の新しいアルコールフリーシロップのサンプルは、テストのために地元の薬局に送られ、ペンバートンの甥は顧客の反応を報告するために割り当てら ペンバートンは、砂糖ベースのシロップの甘さを打ち消すためにクエン酸を添加するという考えを持っていたときに一つの重要な突破口が発生しました。

1886年の月までにペンバートンはアトランタのジェイコブ薬局でシロップの形で販売された彼の最終的な処方で準備ができていた。 最初はカウンターで提供されたシロップで、水と混合して小売価格5セントの飲料を作りました。 彼は彼が便利なソーダ水を持っていたし、彼は普通の水の代わりにそれを使用することができるかどうかを顧客に尋ねたことがわかったときに陰 ペンバートンは新しい飲料を販売するために新しいペンバートン化学会社を設立し、息子のチャールズ(後にモルヒネの被害で死亡した)を生産を担当させた。 ペンバートンの簿記係フランク-ロビンソンは、新しいビジネスのパートナーの一人でもあり、飲み物の二つの有効成分を参照してコカ-コーラという名前を思いつき、今日でも使用されているアンティークのスクリプトのロゴを考案した。

初年度の売上高は50ドル

初年度のコカ-コーラの売上高はわずか50ドルであった。 しかしロビンソンは露出が必要とされたすべてであることを信じ、ペンバートンに新しい調合を普及させるために重要なマーケティング予算を費やすよう説得し、無料のドリンククーポンを配ったり、バナー、路面電車のプラカード、”コカ-コーラを飲む”というメッセージが刻まれた店舗の日除けでアトランタ周辺のコカ-コーラを宣伝した。”すぐに製品は街全体に広がっていた、とペンバートンは、それが全国的な人気への道にあったと確信していました。

ペンバートンは、しかし、彼の発明から利益を得るために生きていませんでした。 胃癌に苦しんで、彼は徐々に彼の状態が悪化したとして、移植された北部の薬剤師アサ-G-キャンドラーを含む他の投資家に会社への彼の関心の三分の二を売却した。 彼は彼の息子のために三分の一を保持しました。 彼の人生の最後の数ヶ月で、彼はセロリ抽出物がさらに魅力的な味の鍵であると確信して、コカコーラ式のさらなる改善を求めて自分の研究室に繰り ペンバートンは1888年8月16日に死去し、妻は経済的に困窮していた。 1890年代にコカ・コーラの成長を担当したアサ・キャンドラーが、チャールズ・ペンバートンや他の投資家から会社の支配権を奪ったことは決して完全には明らかではなかった。 1905年までに新鮮なコカの葉がコカ-コーラから取り除かれ(コカインが抽出された後に残された植物の一部であるコカの葉がまだ含まれていた)、1930年代までには飲み物はアメリカの生活の道具だった。

ヘイズ、コンスタンスL.、本物:コカ-コーラ会社で真実とパワー、ランダムハウス、2004年。

Pendergrast,Mark,For God,Country,And Coca-Cola:The Definitive History of The Great American Soft Drink and The Company That Makes It,2d ed.、基本書、2000年。

定期刊行物

国民のレストランニュース、1996年2月。

オンライン

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“John Stith Pemberton,”Article original published in Business Heroes Newsletter(July1998),http://www.cocaine.org/coca-cola/index.html(February11,2008).

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