Sea Moss Gel 을 만드는 방법

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Sea moss gel 은 필수 미네랄로 포장 된 해초입니다. 그것은 당신의 완전 채식 식사에 추가 할 수 있도록 간단하고 쉽습니다!

경우 당신은 여행 중에서”Sebian 알칼리”비건채식 원,당신은 아마가 들었다는 이끼다.

하지 않을 경우,이 될 것입니다 훌륭하게 소개하는 배우 이에 대한 놀라운 해조류와 설정하는 방법으로 젤 일상적인 사용에서 요리법!

바다 이끼 란 무엇입니까?

바다 이끼는 속이는 이름이 있습니다. 정말 붉은 해초(일부는 붉은 해조류라고 말합니다)가 아니라 이끼입니다. (더 많은 설명을 위해 이끼와 조류의 차이점을 읽으십시오). 바다 이끼는 현재 2 년 전에이 기사를 썼을 때부터 추세가되고 있지만 새로운 것은 아닙니다.

위에서 언급했듯이,세비 박사 밑에서 공부했다면,이 해조류에 대해 전에 들었을 가능성이 있습니다. 또한 자메이카와 아일랜드에서 수년간 사용되어 왔습니다.

의 많은 종류가 있다 moss 그러나 대부분으로 나눌 수 있습니다 두 가지 기본 카테고리:Chondrus 종 크리스보와 속 Gracilaria.

이 안내서에서는 우리에 초점을 맞출 것이 어떻게 속 Gracilaria 다양한 이후 가장 인기있는 더 폭넓게 사용할 수 있습니다.

Chondrus 크리스보 vs 속 Gracilaria

Chondrus 크리스보

  • 하나 뿐 아일랜드의 바다 모스. 실수로 사람들은 속 Gracilia 다양성(우리가 더 아래에서 이야기 할 것입니다)Chondrus Crispus 또는 Irish Moss 라고 부르지 만 정확하지는 않습니다. 내가 손에 들고있는 것(수화 된 아일랜드 이끼)의이 다양성은 세비 박사도 언급 한 것입니다. (그는”Chondrus Crispus”라고 말했지만 그의 연설 중 하나에서 Gracilaria 속을 들고 있었다. 이것은 혼란이 오는 곳입니다.)일반적으로 차가운 물 기후에서 자랍니다. 그것은 일반적으로 성장 해의 해안 영국,메인,아이슬란드,아일랜드(따라서 이름은 아일랜드의 바다 모스 또는 아일랜드 Moss).
  • 일반적으로 어두운 자주색 색깔만 다를 수 있습의 색상에 짙은 노란색,빨간색,녹색입니다. (당신이 볼 수있는 일부 녹색 관광 명소의 그림에서 바다 이끼는 나가를 들고 위)들처럼 보이”나뭇잎”의미에서 매우 평평한 팬 같은 넓은 모양이 정상입니다. (그것은 dulse 해초가 어떻게 생겼는지를 생각 나게합니다).
  • 영양소가 더 높습니다. 그것은 강한 비린내 냄새를 가지고 있으며 더 어두운 젤을 생성합니다. 그것은 gracilaria 속 다양성보다 약간(단지 약간의 가장자리)우수하다고합니다.
  • 그것은 더 비싸고 소스에 매우 어려울 수 있습니다. 여름철에만 수확되기 때문에 이런 종류를 찾는 데 시간이 걸렸습니다. 어떤 사람들은 판매를 위해 수확을하기 전에 손에 여분을 가지고있을 것입니다.

속 Gracilaria

  • 이것으로 알려진”자메이카 바다 모스.”사람들은 Chondrus Crispus 일명 Irish Moss(주로 연설 박사로 인해)에 대해 무해하게 실수합니다. Sebi 준를 들고 긴장의 속 Gracilara 그는 말했다는 이름 Chondrus)하지만,위와 같이,Chondrus 크리스보가 완전히 다른 구조입니다. 일반적으로 황금 색상. 일반적으로 이는 바다 모스는 일반적으로 황금(으로 인해 자연스럽게되는 햇볕에 건조)하지만 따라 달라질 수 있습 색상에서 같은 보라색(으로 알려진 자주색 바다 moss)의 구조를 이해 이끼는 얇은”고무”손가락의 문자열과 같은 상판과 같은 수화 속 Gracileria 에 들고 있는 내 손을 통해 위의 그림.
  • 그것은 여전히 미네랄과 영양소가 매우 높습니다. Tho Irish Moss(Chondrus Crispus)는 영양소가 더 높다고 알려져 있으며,Gracilaria 속은 사실상 아일랜드 이끼가있는 목과 목입니다. 이 바다 이끼는 신선한 해수 냄새가 나며(비린내가 아님)더 가벼운 젤을 생성합니다.
  • 일반적으로 덜 비싸고 쉽게 찾을 수 있습니다. 당신이 볼 것이 더 많은 동영상의 기업과 사람을 판매하고 사용하는 이의 다양한 바다 이끼는 것이 더 쉽기 때문에 원본후(내 현재의 지식)그것은 제한되지 않을 하나의 계절이다.

카라기난의 천연 공급원

카라기난은 바다 이끼에서 부피의 약 55%를 차지합니다. 그러므로 그것은 카라기난의 자연적인 원천이며 그것이”젤”을 돕는 것입니다.

할 수 있습 흥분시 읽기”카라기난”그것으로 연결되었는”불”인간 소비를 위해를 일으키는 장에 염증이 어떤 사람들. 그러나 카라기난 추출물과 전체 해초에서 자연적으로 발생하는 방법에는 차이가 있습니다.

당신이 알고있는 어떤 절연물에서 추출된 그것의 전체적인 음식이 없는 것입의 영양소와 같은 카라기난 그로부터 추출되었다 빨간색 해초.

바다 모스가 완벽하게 건강하고 안전한 소비로 그것은 단지 고립의 양식을 카라기난이지만,대신은 전체 음식입니다.

Sea Moss Nutritional Benefits

Some vitamins and trace minerals found in sea moss include:

  • Calcium
  • Magnesium
  • Sulfur
  • Iron
  • Selenium
  • Folate
  • Potassium

Some other benefits include:

  • It can act as an expectorant, meaning it can help with expelling excess mucus from your lungs.
  • Great for skin. 그것은 몸이 콜라겐을 만드는 데 도움이됩니다(특히 천연 허브 비타민 C 와 함께 복용했을 때). 우리의 동물 친구에게서 그것을 훔칠 필요가 없습니다.
  • 는 천연 항염증제 역할을하며 결합 조직을 강화하고 관절 부상으로 회복을 가속화합니다.
  • 수세기 동안 소화관을 진정시키고 위염과 궤양 성 상태를 완화시키는 데 사용되었습니다.
  • 바다를 끼고 있는 시간을 출시 효과가 의미하는 영양분을 제공합 더 긴 기간 동안의 시간에 대해 더 많은 지속적인 영양에 흡수.

바다 이끼에는”몸에 필요한 102 개의 미네랄 중 92 개의 미네랄이 있다는 것이 종종 반복됩니다.”나지 않을 것이 역류하는 정확한 정보에 더없이 연구,그러나,바다 moss(과 같은 모든 해초)한에서 전반적으로 건강한 식단으로 영양 밀도가 있습니다.

어떤 종류를 사야합니까?

모두 Chondrus 크리스보 또는 속 Gracilaria 은 구입하지만,그것은 그 야생 바다 이끼 또는 적어도 바다의 농법이 바다 모스. Chondrus Crispus 를 실제로 복제 할 수는 없습니다(어쨌든 내 현재 지식이 아닙니다). 그래서이 섹션에 내 초점은 속 Gracilaria 종 자주 바다에서 자연스럽 게 수확 되 고 대 풀에서 성장으로.

참고 있는 것은 유효한 관심사의 지속 가능성에 대해 야생 바다에 모스의 환경으로 그것은 인기와 상용화되어 있습니다. 우려는 사람들이 자연스럽게 그것을 수확하고 있거나 이익을 위해 자원을 고갈시키고 있습니까? 이 옵션을 추가의 지속 가능한 바다-농작물이 바다 이끼는 다른 수영장에서 성장하 모스. 나는 당신에게 양식 된 바다 이끼를 사라고 말하지 않습니다. 나는 단순히 옵션을 제공하고 있습니다. 귀하의 실사를하고 자신의 선택을하십시오.

과는 달리 수영장,야생 바다 moss(또는 지속가능한 바다-농작물이 바다 moss)수확에서 매우 환경 친화적인 방법으로 의미가 수확기만의 부분 바다 이끼 식물,그래서 식물을 자라게 할 수 있으로 지속적인 야생 동물이 있습니다. (수요가 늘어나고 지나치게 상용화 될 경우 변경 될 수 있음). 그것은 바다 이끼가 인간의 개입없이 자연적으로 자라는 방법입니다.

(일반적으로 모든 야생 생산이 더 나은 농산 심지어”유기농”을 생산하는 그러나 그것은 항목에 대한 다른 일)입니다.

수영장 재배 바다 이끼 아일랜드 이끼 분말 또는 조각을 피하십시오. 바다 이끼에 의하여 강화된 조각 및 힘은 오븐에서 건조한 요리되고 신선한 재료 같이 영양 이득이 없다. 의 유일한 예외 이것은 당신이 구매하는 경우 또는 분말 플레이크에서 신뢰할 수 있는 원본 알고 있는 이 회사는 탈수 분말 vs 요리는 그것을 죽음입니다.

wildcrafted sea moss 또는 sustainable ocean-farmed sea moss 를 사용하면 색상 및 때로는 균주의 두께에 따라 차이를 알 수 있습니다. 그것은 그것에 너무 많은 소금없이 상대적으로 얇아 야합니다(균주의 크기는 종에 달려 있습니다). 자연 moss 도 일반적으로 풍부한 색깔도 다양한 색상에서(아주 골든 노란색과 같은 위의 그림)이상 수영장에 성장했다.

장소의 목록에서 구입

신뢰할 수 있는 장소 구매하는 바다 모스:(이 목록은 지속적으로 변경으로 테스트상의 기업과 더 업데이트됩니다. 나는 당신에게 내가 가능하게 할 수있는 가장 정확한 정보를 가지고 노력하고 있습니다. 이 회사 중 누구도이 게시물을 후원하지 않습니다. 나는 회사에서 구매하고 소스를 지속적으로 업데이트하는 데 자신의 돈을 쓰고 있습니다.)

  • 중요한 비건(야생 자메이카다 이끼 속 Gracilaria 종)
  • 존의 고용주 지미를 체포하고 피에르(야생 세인트 루시아 바다 이끼 속 Gracilaria 종)
  • 여신 Nectars(Darryl Ruffin 신뢰할 수 있는 친구 판매 16-84-온스 단지의 이끼 젤 및 기타 이끼 바다 제품은 야생에 속 Gracilaria 다양합니다. 그는 또한 판매 전체 속 Gracilara 종)
  • 애틀랜틱 홀드패스트 해초의 회사이다(그들은 Chondrus 다양한 크리스보에서 사용할 수 있는 여름)

(야를 연구한 이러한 소스입니다. 내가 최선을 다해 당신에게 가장 정확한 정보를 제가 알기로 시간에 끊임없이 이 문서를 업데이트 최신 정보입니다. 바다 이끼 업계는이 기사가 원래 2018 년에 쓰여진 이후 폭발했으며 모든 사람들이”실제 거래.”자신의 실사를하십시오. 으로 찾을 더 원본 및 테스트하는 다른 회사가 계속하여 업데이트 목록)

는 방법을 확인 바다 이끼 젤(믹서 방법)

*주시기 바랍 읽을 상세하고 인쇄 가능한 레시피 카드 아래에 대한 전체 성분을 및 지침을 제공합니다.

당신의 해초를 준비

  1. 패키지에서 바다 이끼를 제거하십시오. (약간의 냄새가 날 것입니다. 그게 좋은 일이야!). 여과 된 물 또는 샘물로 해초를 철저히 헹구십시오. (물 수돗물을 사용하지 마십시오. 나는 필터링 시스템에 설치되는 내 집에 왜 당신은 나에게 헹구기에서 싱크)(사진 1&2)
  2. 그릇을 잡고 그것을 채우기와 물. 당신의 바다 이끼를 넣고 4 시간에서 8 시간 동안 담그십시오. (사진 3&4)

을 만드는 당신의 바다 이끼 젤

  1. 담근 후,드레인 물에서 그릇입니다. 일부 색상(거의 반투명)을 잃어 버렸고 원래 크기의 2 배가 확장되었음을 알 수 있습니다. (사진 1&2)
  2. 추가 당신의 바다 이끼와 신선한 스프링 또는 필터링된 물을 고속기 1-2 분까지 완전히 부드럽습니다. 유리 병에 붓고 위에 뚜껑을 놓습니다. 고형화 될 때까지 냉장고에 보관하십시오. (사진 3&4)

바다 이끼 FAQ

I 추가하기로 결정했 이 섹션을 문서로 이들은 가장 일반적인 질문입니다.

방금 말린 신선한 바다 이끼를 구입했습니다. 어떻게 보관하고 얼마나 오래 보관합니까?

(당신의 식료품 저장실과 같은)어두운 시원한 장소에 해초를 저장합니다. 당신은 냉장 하거나 건조 되 고 선반 안정 하 고 오래 지속 되 게 당신의 이끼를 동결 필요가 없습니다. 그것은 품질에 따라 1-3 년 동안 지속될 수 있습니다.

젤이 이미 만들어지면 어떻게 보관합니까?

당신은 그것을 유지하려는 냉장고에 유리 항아리에(플라스틱)및 가벼운 그것은 물개,사용 돋아 뚜껑,또는 치즈 천. 나 개인적으로 사용하지 않을 돋아 뚜껑 또는 치즈 피복하지만,사람들이 있다 일반적으로 수행해 자신의 바다 이끼 젤”호흡입니다.”그것은 당신의 바다 이끼 젤의 수명을 지탱하고 더 오래 지속되게한다고합니다.

젤을 얼릴 수 있습니까?

네,할 수 있습니다.

얼마나 내 젤 마지막 냉장고 또는 냉동고?

일반적으로 내 젤은 냉장고에서 최대 3~4 주(때로는 유형에 따라 조금 더 길다),냉동실에서 3~6 개월 지속됩니다.

하루에 얼마나 복용해야합니까?

하루에 얼마나 복용해야하는지에 대한 명확한 컷 규칙은 없습니다. 세비 박사의 말에서”당신이 좋아하는만큼”그것은 음식입니다. 나는 높게 당신이 어쩌면 1 개 큰 스푼으로 하루에 시작하고 그것이 당신을 어떻게 느끼게하는지 볼 것을 건의 할 것입니다. 필요없는”과”그것에 또는 보물이 바다를 끼로 아주 영양 밀도가 높지 않아도 많은 이득을 볼 수 있게 할 것입니다.

이 젤 맛은 어때?

그것은 단맛과 풍미있는 여러 가지 조리법에서 사용할 수있는 다재다능한 이유 인 자체 맛이 없습니다. 당신이 그것을 맛을 가지고 싶다면,당신은 천연 주스 또는 향료의 일부 유형과 혼합해야합니다.

사용하는 방법 당신의 바다 이끼 젤

  • 비건 생식 디저트
  • 만든 걸 나는 알칼리성 Blackberry 잼 레시피
  • 스프와 국
  • 스무디
  • 제 푸딩,소스와 드레싱
  • 제 빵
  • 으로 머리 마스크 또는 페이셜 마스크

바다 이끼와 같은 훌륭한 영양소의 소스와 그렇게 간단하다. 그것은 당신의 매력적인 비건 채식에 추가 할 수있는 좋은 소스입니다!

요리법을 사용하는 바다 이끼 젤

  • 블랙 잼 레시피
  • 딸기 바나나 좋은 크림
  • 비건 채식 뼈 국
  • 이끼 바다의 우유

추가적인 바다 이끼 정보

  • 바다 이끼 vs 아일랜드 Moss

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바다 모스 젤리법

바다 모스겔은 사실상으로 맛도 그렇게 쉽게 추가하는 서로 다른 유형의 조리법이다. 그것은 만들기 쉽고 매일 식단에 추가하는 것이 유익합니다.
4.94 에서 16 투표를

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코스: 는 방법을 조리법
요리:알카라인 채식주의 박사 Sebi Vegan, Vegan
Keyword: Irish moss, Irish sea moss, sea moss gel

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 0 minutes
Total Time: 10 minutes

Servings: 32 tablespoons
Calories: 3kcal
Author: Gina Marie

성분

  • ▢1 컵 건조체 바다 이끼 포장
  • ▢1-2 컵을 봄 물

지침

준비하고 당신의 바다 이끼

  • 제거를 당신의 바다에서 이끼 패키지입니다. (약간의 냄새가 날 것입니다. 그게 좋은 일이야!).
  • 철저하게 씻어초과 함께 여과 또는 봄 물. (물 수돗물을 사용하지 마십시오).
  • 그릇을 잡고 그것을 채우기와 물. 당신의 바다 이끼를 넣고 4 시간에서 8 시간 동안 또는 밤새도록 봄이나 여과 된 물속에 담그십시오.

을 만드는 당신의 바다 이끼 젤

  • 담근 후,드레인 물에서 그릇입니다. 당신은 그것이 약간의 색을 잃어 버렸음을 알게 될 것입니다(거의 반투명하고 원래 크기의 3 배를 확장했습니다.)그건 정상입니다.
  • 추가 당신의 바다 이끼와 신선한 봄 물는 고속기 1-2 분까지 완전히 부드럽습니다.
  • 유리 항아리에 붓고 뚜껑을 상단에 있습니다. 그것이 젤로 고형화 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.
  • 에서 사용 비건 생식 디저트는,집에서 만든 jams,비건 빵,스무디,그리고 스트레스를 날려버리세요.
  • Sea moss gel 은 3~4 주 동안 냉장고에서,2~3 개월 동안 냉동실에서 지속될 수 있습니다.

비디오

메모

  • 양의 물을 사용 방법에 따라 달라집니다 두꺼운 당신이 당신의 겔을 합니다. 나는 개인적으로 아무것도 측정하지 않습니다. 난 그냥 당신의 믹서기가가는 데 충분한 물 사용.
  • Sea moss gel 은 3~4 주 동안 냉장고에서,2~3 개월 동안 냉동실에서 지속될 수 있습니다. 얼어 붙으려면 이끼를 아이스 큐브 트레이에 넣으십시오.
  • 원시 바다 이끼(젤이 아님)는 최대 1 년 동안 어두운 시원한 곳에 보관할 수 있습니다(때로는 더 길다).
  • 내가 젤을 만드는 데 사용하는 방법은 블렌더 방법입니다. 다른 사람들은 젤을 만들기 위해 그것을 끓입니다. 두 방법 모두 잘 작동합니다.

영양

영양 사실
바다 모스 젤리법
양당사(2tablespoons)
칼로리 3
%Daily Value*
나트륨 5mg0%
칼륨 4mg0%
탄수화물 1g0%
섬유 1g4%
설탕 1g1%
단백질 1g2%
비타민 8IU0%
비타민 C1mg1%
칼슘 5mg1%
철 1mg6%
*일일 값을 기반으로 2000 칼로리 다이어트.
이 조리법을 만들었습니까?해야하는 고정 클립,아래에 댓글을 남겨주세요,그것을 평가하고,언급@_VeganWithCurves 를 사용하여#veganwithcurves 태그에 Instagram 그래서 내가 그것을 볼 수 있습니다!

메모 업데이트:이 글에 출판되었 July17,2018 지만,업데이트되었으로 새로운 사진,자주 묻는 질문 섹션에 대한 정보를 April30,2020.

의료 면책 조항:비건 채식으로 커브가 없는 주장이 바다를 끼 치유할 수 있에서 어떤 심각한 질병. 도지나 마리나 비건 채식을 가진 곡선에 대한 책임이 발생할 수 있습니다 무엇을 사용하는 경우에 자신의 정보를 장소의 공식적인 조언을에서는 의료 전문입니다.

©곡선이있는 완전 채식. 달리 명시하지 않는 한,모든 이미지,조리법,&콘텐츠는 저작권으로 보호되며 미국 저작권청에 등록됩니다. 본인의 이미지와 서면 내용은 사전 허가 없이 어떠한 목적으로도 사용할 수 없습니다. 레시피 링크를 공유 할 때 원래 레시피로 돌아갑니다. 기사 링크에서 콘텐츠를 공유 할 때 원래 블로그 게시물로 돌아갑니다. 전체 저작권 공개를 읽으십시오.