Hvordan Lage Sea Moss Gel

dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker. Vennligst les min avsløring politikk.

Deling er omsorg!

4911shares
  • Del
  • Tweet
  • Pin
  • Yummly

Sea moss gel Er en tang pakket med essensielle mineraler. Det er enkelt å lage og lett å legge til vegansk mat!

hvis du reiser blant De «Sebian Alkaliske» Veganske kretsene, har du sannsynligvis hørt Om Havmose før.

Hvis ikke, vil dette være en flott introduksjon til å lære om denne fantastiske tang og hvordan du gjør den til en gel for daglig bruk i oppskriftene dine!

Hva Er Havmose?

Havmose har et bedra navn. Det er virkelig en rød tang (noen sier det er en rød alger), ikke en mos. (Les Forskjellen Mellom Mose og Alger for mer forklaring). Sea Moss er for tiden trending fra da jeg skrev denne artikkelen 2 år siden, men det er ikke nytt.

som nevnt ovenfor, hvis Du har studert Under Dr. Sebi, sjansene er du hørt om denne tang før. Det har også vært brukt i Mange år I Jamaica og Irland. det finnes mange varianter av havmose, men de fleste kan deles inn i to hovedkategorier: Chondrus Crispus arter og Genus Gracilaria.

i denne guiden vil vi fokusere på Hvordan Å gjøre Slekten Gracilaria variasjon siden Det er den mest populære og mer allment tilgjengelig.

Chondrus Crispus vs Genus Gracilaria

Chondrus Crispus

  • Den Eneste Irske Havmosen. Feilaktig kaller Folk Slekten Gracilia-sorten (som vi skal snakke om under mer) Chondrus Crispus eller Irsk Mos, men det er ikke nøyaktig. Denne variasjonen av hva jeg holder i hånden min (hydrert Irsk Mos) er Hva Dr. Sebi refererte også. (Han sa «Chondrus Crispus», men holdt Opp Genus Gracilaria i en av hans taler. Det er her forvirringen kommer fra.)
  • vanligvis vokser i kaldt vann klima. Den vokser vanligvis utenfor kysten Av Storbritannia, Maine, Island og Irland (derav Navnet Irish Sea Moss eller Irish Moss).
  • vanligvis en mørk lilla farge, men kan variere i farger av mørk gul, rød eller grønn. (Som du kan se noen grønne flekker på bildet av havmose jeg holder over) ser de ut som «blader» på en måte, veldig flate viftelignende brede form topper. (Det minner meg litt om hvordan dulse tang ser ut).
  • det er høyere i næringsstoffer. Den har en sterk fishy lukt og produserer en mørkere gel. Det sies å være litt (bare en liten kant) overlegen Til Slekten Gracilaria-sorten.
  • Det kan være dyrere og svært vanskelig å kilde. Det tok meg en stund å finne denne typen som det er bare høstet rundt Sommeren. Noen mennesker vil ha ekstra på hånden før innhøsting for salg.

Genus Gracilaria

  • Dette er kjent som «Jamaicansk Havmose.»Folk uskyldig feil dette For Chondrus Crispus aka Irish Moss (hovedsakelig på grunn Av en tale Dr. Sebi ga holde opp en stamme Av Slekten Gracilara han sa Navnet Chondrus) men Som vist ovenfor, Chondrus Crispus har en helt annen struktur.
  • vanligvis dyrket i varmt vann klima. Så denne variasjonen kommer vanligvis fra steder som Sør-Amerika, Karibia (St. Lucia Og Jamaica) og Afrika.
  • Vanligvis En Gylden Farge. Normalt er denne sjømosen vanligvis gylden (på grunn av å være naturlig tørket i solen), men kan også variere i farge som lilla (kjent som lilla havmose) strukturen til denne sjømosen har en tynn «gummiaktig» fingret streng som topper som den hydrerte Slekten Gracileria jeg holder i hånden min via bildet ovenfor.
  • Det er fortsatt veldig høyt i mineraler og næringsstoffer. Tho Irsk Mos (Chondrus Crispus) sies å være høyere i næringsstoffer, Genus Gracilaria er nesten nakke og nakke Med Irsk Mos. Dette havet mose har en frisk sjøvann lukt (ikke så fishy) og produserer en lettere gel.
  • vanligvis billigere og enklere å finne. Du vil se flere videoer av selskaper og folk som selger og bruker denne variasjonen av havmose fordi det er lettere å kilde siden (fra min nåværende kunnskap) det ikke er begrenset til bare en sesong.

Naturlig Kilde Til Karrageenan

Karrageenan utgjør omtrent 55% av volumet i havmose. Derfor er det en naturlig kilde til karragenan, og det er det som hjelper det «gel».Du kan freak ut ved å lese «carrageenan» som det har vært knyttet til å være «dårlig» for konsum som forårsaker tarmbetennelse hos noen mennesker. Men det er en forskjell mellom et karragenanekstrakt og hvordan det forekommer naturlig i hele tang.Som du vet, vil enhver isolert forbindelse ekstrahert fra hele maten være uten næringsstoffer, og det samme gjelder karragenan som er ekstrahert fra røde tang.

Sea moss er helt sunt og trygt å konsumere, da Det ikke bare er en isolert form for karragenan, men i stedet en hel mat.

Sea Moss Nutritional Benefits

Some vitamins and trace minerals found in sea moss include:

  • Calcium
  • Magnesium
  • Sulfur
  • Iron
  • Selenium
  • Folate
  • Potassium

Some other benefits include:

  • It can act as an expectorant, meaning it can help with expelling excess mucus from your lungs.
  • Great for skin. Det hjelper kroppen til å lage kollagen (spesielt når det tas med naturlig urte vitamin c), som er hva kroppen din er laget for å gjøre. Du trenger ikke å stjele den fra våre dyrevenner.
  • Virker som en naturlig antiinflammatorisk, styrker bindevevet og akselererer utvinning fra leddskader.
  • Brukt i århundrer for å berolige fordøyelseskanalen og lindre gastritt og ulcerative tilstander.
  • Havmose har en tidsutgitt effekt, noe som betyr at den leverer næringsstoffer over en lengre periode for et mer vedvarende næringsopptak.

det gjentas ofte at havmose har » 92 mineraler ut av de 102 mineralene som kroppen trenger.»Jeg vil ikke regurgitate den nøyaktige informasjonen uten mer studier, men sjømos (som alle tang) er et flott tillegg til å ha et generelt sunt kosthold, da det er næringsrikt.

Hva Slags Skal Jeg Kjøpe?

Både Chondrus Crispus Eller Genus Gracilaria er fine å kjøpe, men sørg For at Det er viltfremstilt havmose eller i det minste havoppdrettet havmose. Du kan egentlig ikke duplisere Chondrus Crispus (ikke til min nåværende kunnskap uansett). Så mitt fokus på denne delen er På Slekten Gracilaria arter som det er ofte dyrket i bassenger vs blir naturlig høstet fra havet.

Merk at det er en gyldig bekymring om bærekraften av wildcrafted sea moss på miljøet som det blir populært og kommersialisert. Bekymringen er, er folk naturlig høsting det, eller tappe ressursen for profitt? Derfor har jeg lagt til et alternativ for bærekraftig havoppdrettet havmose som er forskjellig fra bassengvokset mose. Jeg sier ikke at du skal kjøpe havmose. Jeg gir bare alternativer. Gjør din due diligence og gjør ditt eget valg.

I Motsetning Til Basseng Vokst, wildcrafted sea moss (eller bærekraftig hav-oppdrettet sea moss) er høstet i en svært miljøvennlig måte betyr hogstmaskiner ta bare deler av havet mose anlegget, slik at anlegget kan regrow som vedvarende dyreliv. (Dette kan endres hvis etterspørselen øker og det blir over-kommersialisert). Det er hvordan havmose naturlig vokser uten menneskelig inngrep.

(Vanligvis er alle villprodukter bedre enn gårdsprodukter selv «organiske» råvarer, men det er et tema for en annen dag).

Unngå pool vokst sea moss Irsk Mose pulver eller flak. Sea moss pulveriserte flak og makt har blitt kokt tørr i en ovn og har ikke ernæringsmessige fordeler som de friske greiene. Det eneste unntaket til dette er hvis du kjøper pulver eller flak fra en pålitelig kilde der du vet at selskapet dehydrerte pulveret mot å lage det til døden.

med wildcrafted sea moss eller bærekraftig hav-oppdrettet sea moss, kan du fortelle forskjellen av fargen og noen ganger tykkelsen av stammene. Det skal være relativt tynt uten for mye salt på det (størrelsen på stammene vil avhenge av arten). Naturlig mose er også vanligvis rikere i farge og til og med varierende i farger (en veldig gylden gul farge som bildet ovenfor) enn bassenget vokst seg.

Liste Over Steder Å Kjøpe fra

Klarerte steder å kjøpe sea moss: (denne listen vil stadig endre seg som jeg teste flere selskaper og få flere oppdateringer. Jeg forsøker å gi deg den mest nøyaktige informasjonen jeg muligens kan. INGEN AV DISSE SELSKAPENE SPONSER DETTE INNLEGGET. Jeg bruker mine egne penger å kjøpe fra selskaper og stadig oppdatere kilder.)

  • Vital Vegan (Wildcrafted Jamaican sea moss Slekten Gracilaria arter)
  • Akeem Pierre (wildcrafted St. Lucia sea moss Slekten Gracilaria arter)
  • Gudinnen Nektarer (Darryl Ruffin klarert venn salg 16 – 84-unse krukker av sea moss gel og andre sea moss produkter; wildcrafted Slekten Gracilaria variasjon. Han selger også Hele Slekten Gracilara arter)
  • Atlantic Holdfast Seaweed Company (de har Chondrus Crispus-sorten tilgjengelig Om Sommeren)

(sørg for å undersøke disse kildene på egen hånd. Jeg gjør mitt beste for å gi deg den mest nøyaktige informasjonen jeg er klar over på den tiden og stadig oppdatere denne artikkelen med den nyeste informasjonen. Sea Moss industrien HAR EKSPLODERT siden denne artikkelen ble opprinnelig skrevet i 2018 og alle hevder å ha » REAL DEAL.»Gjør din egen due diligence. Som jeg finne flere kilder og teste ut forskjellige selskaper jeg vil fortsette å oppdatere listen)

Hvordan Lage Sea Moss Gel (Blender Metode)

*Vennligst les detaljert og utskrivbare oppskrift kortet nedenfor for full ingredienser og instruksjoner.

Prepping din tang

  1. Fjern havmosen fra pakken. (Det vil ha en liten lukt. Det er en god ting!). Skyll tanget grundig med filtrert eller kildevann. (Ikke bruk vann fra springen. Jeg har et filtrert system installert i mitt hjem, og derfor ser du meg skylle det i vasken) (Bilder 1 & 2)
  2. Ta en bolle og fyll den med vann. Plasser din sjø mose i og suge i 4 til 8 timer. (Bilder 3 & 4)

Gjør din sea moss gel

  1. etter soaking, avløp vann fra bollen. Du vil legge merke til at den har mistet litt farge (nesten gjennomsiktig) og har utvidet 2x sin opprinnelige størrelse. (Bilder 1 & 2)
  2. Legg til havmose og frisk vår eller filtrert vann til en høyhastighets blender og bland i 1-2 minutter til helt glatt. Hell i en glassburk og legg et lokk på toppen. Oppbevares i kjøleskapet til det størkner. (Bilder 3 & 4)

Sea Moss FAQ

jeg bestemte meg for å legge til denne delen i artikkelen da dette er de vanligste spørsmålene jeg får.

jeg har nettopp kjøpt litt tørket fersk havmose. Hvordan lagrer jeg det og hvor lenge holder det?

Lagre tang i et mørkt kjølig sted(som pantry). Du trenger IKKE å kjøle eller fryse mosen din, da den blir tørket, gjør den hyllestabil og langvarig. Det kan vare i 1-3 år, avhengig av kvaliteten.

hvordan lagrer jeg gelen min når den allerede er laget?

du vil beholde den i kjøleskapet i en glassburk (ikke plast) og enten lette forsegle den, bruk et spirelokk eller ostduk. Jeg personlig har aldri brukt en spirende lokk eller ost klut, men det er folk som ofte gjør som å la deres sea moss gel » puste.»Det sies å opprettholde livet til sea moss gel og gjøre det vare lenger.

Kan jeg fryse gelen min?

Ja, det kan du.

Hvor lenge varer gelen min i kjøleskapet eller fryseren?

vanligvis finner jeg min gel varer opp til 3 til 4 uker i kjøleskapet (noen ganger litt lenger avhengig av type), og 3 til 6 måneder i fryseren.

Hvor mye skal jeg ta en dag?

det er ingen klare regler for hvor mye du bør ta en dag. I Ordene Til Dr. Sebi «så mye du vil» for det er mat. Jeg vil sterkt foreslå at du starter med kanskje 1 spiseskje en dag og se hvordan det får deg til å føle deg. Du trenger ikke å «overdose» på det eller hamstre havmose som sin svært næringsrike, slik at du ikke trenger mye for å høste fordelene.

hva smaker denne gelen?

Det har ingen smak på egen hånd, og derfor er det allsidig å bruke i flere oppskrifter både søte og salte. Hvis du vil at den skal ha en smak, må du blande den med noen form for naturlig juice eller smakstilsetninger.

hvordan bruke Din Sea Moss Gel

  • Rå vegan desserter
  • Hjemmelaget syltetøy Som Min Alkaliske Blackberry Syltetøy Oppskrift
  • Supper og buljong
  • smoothies
  • Hjemmelagde Puddinger, sauser og dressinger
  • te
  • hjemmelaget brød
  • som en hårmaske eller ansiktsmaske

sea moss er en så stor kilde til næringsstoffer og så enkelt å lage. Det er EN STOR kilde til å legge til curvy vegan kosthold!

Oppskrifter Som Bruker Sea Moss Gel

  • Blackberry Jam Oppskrift
  • Jordbær Banan Fin Krem
  • Vegan Bein Buljong
  • Sea Moss Melk

Ytterligere Sea Moss Informasjon

  • Sea Moss vs Irsk Moss

VIL DU HA MER? Abonner på nyhetsbrevet mitt og følg MED PÅ PINTEREST, FACEBOOK OG TWITTER for de siste oppdateringene!

Sea Moss Gel Oppskrift

Sea moss gel er nesten smakløst, så det er lett å legge til ulike typer oppskrifter. Det er lett å lage og gunstig å legge til ditt daglige kosthold.
4.94 fra 16 stemmer

Skriv Ut Pin

kurs: oppskrifter
mat: alkalisk vegan, dr. Sebi Vegan, Vegan
Keyword: Irish moss, Irish sea moss, sea moss gel

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 0 minutes
Total Time: 10 minutes

Servings: 32 tablespoons
Calories: 3kcal
Author: Gina Marie

ingredienser

  • ▢ 1 kopp tørket hel havmose pakket
  • instruksjoner

    prepping din sea moss

    • fjern sea moss fra pakken. (Det vil ha en liten lukt. Det er en god ting!).
    • skyll tanget grundig Med filtrert eller kildevann. (Ikke bruk vann fra springen).
    • Ta en bolle og fyll den med vann. Plasser havmosen i Og suge I Våren eller filtrert vann i 4 til 8 timer eller over natten.

    Gjør Din Sea Moss Gel

    • etter bløtlegging, drenere vann fra bollen. Du vil merke at den har mistet litt farge (nesten gjennomsiktig og har utvidet 3x sin opprinnelige størrelse.) Det er normalt .
    • Tilsett havmose og friskt kildevann til en hurtigmikser og bland i 1-2 minutter til den er helt glatt.
    • hell i en glasskrukke og legg et lokk på toppen. Oppbevares i kjøleskapet til det stivner i en gel.
    • Brukes i veganske desserter, hjemmelaget syltetøy, vegansk brød, smoothies og supper.
    • Sea moss gel kan vare i kjøleskapet i 3 – 4 uker og i fryseren i 2-3 måneder.

    Video

    Merknader

    • mengden vannbruk vil avhenge av hvor tykk du vil at gelen skal være. Personlig måler jeg aldri noe. Jeg bruker bare nok vann til å få blenderen din i gang.
    • Sea moss gel kan vare i kjøleskapet i 3-4 uker og i fryseren i 2-3 måneder. For å fryse, legg mosen i isbitbrett.
    • Rå havmose (ikke gelen) kan lagres på et mørkt, kjølig sted i opptil 1 år (noen ganger lenger).
    • metoden jeg bruker til å lage gelen, er blendermetoden. Andre koker det for å lage gelen. Enten metoden fungerer helt fint.

    Ernæring

    Næringsinnhold
    Mengde Per Porsjon (2 ss)
    kalorier 3
    % Daglig verdi*
    natrium 5mg0%
    kalium 4mg0%
    karbohydrater 1g0%
    Fiber 1g4%
    Sukker 1g1%
    protein 1g2%
    vitamin a 8iu0%
    vitamin c 1mg1%
    kalsium 5mg1%
    jern 1mg6%
    * prosent daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett.

    HAR DU LAGET DENNE OPPSKRIFTEN?PASS PÅ Å FESTE den PÅ Pinterest, legg igjen en kommentar nedenfor, vurder den og nevn @_VeganWithCurves ved å bruke #veganwithcurves hashtag på Instagram, så jeg kan se det!

    Oppdateringsnotater: dette innlegget ble opprinnelig publisert 17.juli 2018, men ble oppdatert med nye bilder, EN FAQ-seksjon og informasjon 30. April 2020.

    Medisinsk Ansvarsfraskrivelse: Vegan With Curves gjør ingen krav på at havmose kan helbrede deg fra alvorlige sykdommer. Verken Gina Marie Eller Vegan Med Kurver er ansvarlig for hva som kan skje med deg hvis du bruker deres informasjon i stedet for offisielle råd fra en medisinsk faglig.

    © VEGANER med KURVER. MED MINDRE ANNET ER ANGITT, ER ALLE BILDER, OPPSKRIFTER, & INNHOLD BESKYTTET AV OPPHAVSRETT OG REGISTRERT HOS U. S. COPYRIGHT OFFICE. MINE BILDER OG SKRIFTLIG INNHOLD SKAL IKKE BRUKES TIL NOE FORMÅL UTEN FORUTGÅENDE TILLATELSE. NÅR DU DELER EN OPPSKRIFT LINK TILBAKE HIT TIL DEN OPPRINNELIGE OPPSKRIFTEN. NÅR DU DELER INNHOLD FRA EN ARTIKKEL LINK TILBAKE HIT TIL DEN OPPRINNELIGE BLOGGINNLEGGET. LES FULL OPPHAVSRETT AVSLØRING.