Pemberton, John Stith

farmacêutico americano John Stith Pemberton (1831-1888) foi o inventor da Coca-Cola.Pemberton não era um amadorista. Ele foi um dos mais bem sucedidos farmacêuticos e químicos de seu tempo em Atlanta, Geórgia, e ele tinha criado vários produtos amplamente distribuídos antes de começar a trabalhar em sua idéia cola. A Coca-Cola, além disso, teve um famoso predecessor Europeu; não emergiu em um momento de serendipidade no laboratório de Pemberton. “Ele ocasionalmente é retratado como um homem de medicina errante”, disse o pesquisador Monroe Martin King A Jack Hayes da Nation’s Restaurant News. “Mas o Dr. Pemberton trabalhou num laboratório totalmente equipado e alegou fabricar todas as preparações químicas e farmacêuticas usadas nas artes e Ciências.”Apesar de suas outras realizações, no entanto, Pemberton provavelmente seria esquecido hoje se não fosse por sua conexão com a bebida onipresente mais tarde apelidada de pausa que refresca.John Stith Pemberton nasceu em 8 de janeiro de 1831, na pequena cidade de Knoxville, Geórgia, perto de Macon, mas ele cresceu principalmente em Roma, no sopé Apaláquio da Geórgia, e frequentou escolas lá. Seu pai, James Clifford Pemberton, era nativo da Carolina do Norte. Pemberton voltou para Macon para se matricular no Reformation Medical College da Geórgia, fazendo cursos em farmácia e medicina. Ele foi treinado como um chamado de vapor médico em um sistema criado pelo Massachusetts médico e herbalist Samuel Thomson—um sistema que se baseava em tratamentos com ervas e banhos de vapor que, acreditava-se, poderia ajudar os pacientes a livrar-se da doença suando muito. A farmácia e a prática da medicina sobrepuseram-se consideravelmente nesse sistema e em muitos dos outros novos métodos médicos do século XIX. Graduou-se em Macon aos 19 anos.mais tarde, Pemberton adquiriu um grau de farmácia mais convencional, talvez na Filadélfia. No início da década de 1850 Pemberton lançou uma carreira médico-cirúrgica em Roma. Ele se casou com Ann Eliza Clifford Lewis, uma estudante no Colégio Wesleyan de Macon, e os dois se mudaram para Columbus, Georgia, em 1853. Tiveram um filho, Charles, nascido no ano seguinte. Sempre à procura de oportunidades financeiras maiores do que aquelas disponíveis para um farmacêutico médio de pequena cidade, ele abriu um negócio de atacado e varejo vendendo as matérias-primas para remédios farmacêuticos vendidos em lojas boticárias e ambientes de varejo menos formais, como shows de medicina, em todo o sul.após a eclosão da Guerra Civil, Pemberton alistou-se no exército da Confederação em maio de 1862 e foi nomeado Primeiro-Tenente. Ele organizou o terceiro Batalhão de Cavalaria da Geórgia para a defesa de Colombo e alcançou o posto de tenente-coronel. Pemberton estava diretamente na linha de fogo quando as tropas da União sob o comando do General James Wilson atacaram Colombo no domingo de Páscoa de 1865, e ele sofreu ferimentos de bala e espada na batalha. Pemberton, como muitos outros veteranos da Guerra Civil, acredita-se ter se tornado viciado em morfina depois de usá-la para o controle da dor enquanto ele se recuperava dessas feridas.após o fim da guerra, Pemberton formou uma parceria com o médico Columbus Austin Walker. Ele expandiu seu laboratório com o objetivo de conceber novos produtos e vender medicamentos e material fotográfico. Ele se ramificou em cosméticos, encontrando sucesso com um perfume chamado Sweet Southern Bouquet. Em 1869 Pemberton estava pronto para unir forças com grandes investidores em Atlanta, formando a firma de Pemberton, Wilson, Taylor e Company. Ele se mudou para Atlanta em 1870 com sua família e começou a fazer um nome para si mesmo no crescente estabelecimento médico da cidade, servindo como um administrador da Faculdade de Medicina de Atlanta (o antecessor da atual Emory University Medical School). Os laboratórios de Pemberton eram topo de gama, e continuam a ser usados hoje como uma instalação de testes químicos de solo e lavoura para o Departamento de Agricultura da Geórgia.entre os produtos bem sucedidos que Pemberton lançou em Atlanta, em 1885, estava uma bebida que ele chamou de Coca do vinho francês de Pemberton. O produto continha folhas de coca da América do Sul, que eram precursores da cocaína, e Pemberton cobrou a bebida, que foi servida em farmácias, como um tónico nervoso, uma ajuda mental, um remédio para dores de cabeça, e uma cura para o vício da morfina. Sem surpresa, vendeu bem. Ele admitiu a um entrevistador de jornal de Atlanta que ele tinha baseado A Coca de vinho francês de Pemberton em um produto italiano-francês, Vin Mariani, que continha uma mistura de vinho-coca semelhante e tinha ganho o endosso de nada menos agosto uma personagem do que o Papa Leão XIII (que tinha concordado com o uso de sua imagem na publicidade para a bebida). A inovação de Pemberton foi a adição de extratos de outras plantas tropicais: a noz de kola, contendo cafeína, produzida por um gênero de árvores africanas, e damiana, uma folha de arbustos Centro-Americana reputada como tendo propriedades afrodisíacas.a Coca-Cola francesa de Pemberton começou a evoluir para a Coca-Cola quando a discussão sobre a proibição do álcool começou a circular dentro do Governo Municipal de Atlanta em 1886 (ela acabou sendo implementada, mas durou apenas um ano). Preocupado que seu produto recentemente popular pudesse ser banido, Pemberton mergulhou em uma nova rodada de experiências em sua casa em Marietta Street, em Atlanta, usando um laboratório doméstico onde ele iria trabalhar a todas as horas da noite. Ele criou um aparato de mistura e filtro de tamanho industrial que passou da segunda história da casa pelo chão até o nível do solo. Amostras de seus novos xaropes sem álcool foram enviadas para farmácias locais para testes, com sobrinhos de Pemberton designados para relatar as reações dos clientes. Um avanço importante ocorreu quando Pemberton teve a ideia de adicionar ácido cítrico para neutralizar a doçura do xarope à base de açúcar.em maio de 1886 Pemberton estava pronto com sua fórmula final, que foi colocada à venda em forma de xarope na farmácia Jacob De Atlanta. A idéia de engarrafamento veio apenas em 1894; no início era um xarope servido no balcão, misturado com água para criar uma bebida com um preço de varejo de cinco centavos. Um funcionário da farmácia unsung fez um refinement brilhante quando descobriu que tinha água soda à mão e perguntou a um cliente se poderia usá-lo no lugar da água plain. Pemberton formou uma nova empresa química Pemberton para comercializar sua nova bebida, colocando seu filho, Charles (que mais tarde morreu da devastação da morfina), encarregado da produção. Foi o contador de Pemberton Frank Robinson, que também foi um de seus parceiros no novo negócio, que surgiu com o nome Coca-Cola, referindo-se aos dois ingredientes ativos da bebida, e inventou o logotipo do Roteiro antigo ainda em uso hoje.

no primeiro ano de vendas de $50

As vendas totais da Coca-Cola para o primeiro ano de operações foram apenas $ 50 – um fracasso na visão de Pemberton, pois ele tinha gasto $70 em suprimentos. Mas Robinson acreditava que a exposição era tudo o que era necessário e persuadiu Pemberton a dedicar um orçamento de marketing significativo para ajudar a popularizar a nova mistura, dando cupons de bebida grátis e publicidade Coca-Cola em torno de Atlanta com banners, cartazes de bonde, e toldos de lojas embalados com a mensagem “beber Coca-Cola.”Logo o produto estava se espalhando pela cidade, e Pemberton estava convencido de que estava em seu caminho para a popularidade nacional.Pemberton, no entanto, não viveu para colher os lucros de sua invenção. Sofrendo de câncer de estômago, ele progressivamente vendeu dois terços de seu interesse na empresa para outros investidores, incluindo o farmacêutico Norte transplantado Asa G. Candler, à medida que sua condição piorava. Ele reteve um terço para o seu filho. Nos últimos meses de sua vida, ele arrastou-se para o seu laboratório repetidamente em busca de novas melhorias na fórmula da Coca-Cola, convencido de que o extrato de aipo era a chave para um gosto ainda mais atraente. Pemberton morreu em 16 de agosto de 1888, deixando sua esposa em uma situação financeira difícil. Uma luta pelo controle da Coca-Cola, seguido de sua morte; e o financeiro maquinações que ocorreu estavam turvas, com direitos para o nome de Coca-Cola e a fórmula para a bebida em disputa, e isso nunca foi totalmente esclarecido como Asa Candler, que foi responsável pelo crescimento da Coca-Cola na década de 1890, tomou o controle da empresa a partir de Charles Pemberton e a outros investidores. Em 1905, folhas frescas de coca tinham sido removidas da Coca-Cola (ela ainda contém folhas de coca gastas, a parte da planta deixada após a cocaína ser extraída), e na década de 1930 a bebida foi um marco da vida Americana.

Books

Hays, Constance L., The Real Thing: Truth and Power at The Coca-Cola Company, Random House, 2004.Pendergrast, Mark, For God, Country, and Coca-Cola: The Definitive History of The Great American Soft Drink and the Company That Makes It, 2d ed., Basic Books, 2000.

periódicos

Nation’s Restaurant News, fevereiro de 1996.

Online

“The Chronicle of Coca-Cola,”Coca-Cola Company, http://www.thecoca-colacompany.com/heritage/chronicle_birth_refreshing_idea.html (February 11, 2008).

“A History of Coca-Cola,” Associated Content, http://www.associatedcontent.com/article/37117/a_history_of_cocacola.html (February 11 2008).

“John Stith Pemberton,” article originally published in Business Heroes Newsletter (July 1998), http://www.cocaine.org/coca-cola/index.html (February 11, 2008).

“John Stith Pemberton (1831-1888),”New Georgia Encyclopedia, http://www.georgiaencyclopedia.com (February 11, 2008).