Pemberton, John Stith

farmacistul american John Stith Pemberton (1831-1888) a fost inventatorul Coca-Cola.

Pemberton nu a fost un tinkerer Amator. A fost unul dintre cei mai de succes farmaciști și chimiști ai timpului său din Atlanta, Georgia și a creat mai multe produse distribuite pe scară largă înainte de a începe să lucreze la ideea sa de cola. Coca-Cola, în plus, a avut un celebru predecesor European; nu a apărut într-un moment de serendipitate în laboratorul lui Pemberton. „Ocazional este descris ca un vraci rătăcitor”, a declarat cercetătorul Monroe Martin King pentru Jack Hayes de la Nation ‘ s Restaurant News. „Dar Dr. Pemberton a lucrat într-un laborator complet echipat și a pretins că fabrică fiecare preparat chimic și farmaceutic utilizat în arte și științe.”Cu toate acestea, în ciuda celorlalte realizări ale sale, Pemberton ar fi probabil uitat astăzi dacă nu ar fi legătura sa cu băutura omniprezentă numită ulterior pauza care reîmprospătează.John Stith Pemberton s-a născut la 8 ianuarie 1831, în orășelul Knoxville, Georgia, lângă Macon, dar a crescut mai ales la Roma, la poalele Apalașilor georgieni, și a urmat școli acolo. Tatăl său, James Clifford Pemberton, era originar din Carolina de Nord. Pemberton s-a întors la Macon pentru a se înscrie la Colegiul Medical de reformă din Georgia de acolo, urmând cursuri de farmacie și medicină. El a fost instruit ca așa—numit doctor de aburi într-un sistem conceput de medicul și medicul de plante din Massachusetts Samuel Thomson-un sistem care se baza pe tratamente pe bază de plante și băi de aburi care, se credea, ar ajuta pacienții să scape de boală transpirând puternic. Farmacia și practica medicinei s-au suprapus considerabil în acest sistem și în multe dintre celelalte metode medicale noi ale secolului al XIX-lea. Și-a luat diploma în Macon la vârsta de 19 ani.

Mai târziu, Pemberton a obținut o diplomă de farmacie mai convențională, probabil în Philadelphia. La începutul anilor 1850, Pemberton a lansat o carieră medico-chirurgicală la Roma. S-a căsătorit cu Ann Eliza Clifford Lewis, studentă la Colegiul Wesleyan al lui Macon, iar perechea s-a mutat la Columbus, Georgia, în 1853. Au avut un fiu, Charles, născut în anul următor. Mereu în căutarea unor oportunități financiare mai mari decât cele disponibile unui farmacist mediu din orașele mici, el a deschis o afacere cu ridicata și cu amănuntul care vindea materiile prime pentru remedii farmaceutice vândute în magazinele de farmacii și în medii de vânzare cu amănuntul mai puțin formale, cum ar fi spectacolele de medicină, în sud.după izbucnirea Războiului Civil, Pemberton s-a înrolat în Armata Confederației în mai 1862 și a fost numit prim-locotenent. El a organizat al treilea batalion de cavalerie din Georgia pentru apărarea lui Columb și a ajuns la gradul de locotenent colonel. Pemberton se afla direct în linia de foc când trupele Uniunii sub General James Wilson l-a atacat pe Columb în Duminica Paștelui din 1865 și a suferit răni prin împușcare și sabie în luptă. Pemberton, la fel ca mulți alți veterani ai Războiului Civil, se crede că a devenit dependent de morfină după ce a folosit-o pentru controlul durerii pe măsură ce și-a revenit din aceste răni.

după sfârșitul războiului, Pemberton a format un parteneriat cu medicul Columbus Austin Walker. El și-a extins Laboratorul cu scopul de a elabora noi produse și de a vinde medicamente și materiale de fotografie. S-a ramificat în produse cosmetice, găsind succes cu un parfum numit Sweet Southern Bouquet. Până în 1869, Pemberton era gata să-și unească forțele cu investitori mai mari din Atlanta, formând firma Pemberton, Wilson, Taylor and Company. S-a mutat la Atlanta în 1870 împreună cu familia sa și a început să-și facă un nume în unitatea medicală a orașului în creștere, servind ca administrator al Atlanta Medical College (predecesorul școlii de Medicină a Universității Emory de astăzi). Laboratoarele lui Pemberton erau de ultimă generație și rămân în uz astăzi ca instalație de testare chimică a solului și culturilor pentru Departamentul Agriculturii din Georgia.

comercializat amestec cocaină-vin

printre produsele de succes lansate de Pemberton în Atlanta în 1885 a fost o băutură pe care a numit-o Pemberton ‘ s French Wine Coca. Produsul conținea frunze de coca din America de Sud, care erau precursori ai cocainei, iar Pemberton a facturat băutura, care a fost servită la ghișeele farmaciei, ca tonic nervos, ajutor mental, remediu pentru durerile de cap și leac pentru dependența de morfină. În mod surprinzător, s-a vândut bine. El a recunoscut într-un interviu de ziar din Atlanta că a bazat Coca de vin franceză a lui Pemberton pe un produs Italo-francez, Vin Mariani, care conținea un amestec similar de vin-coca și a câștigat aprobarea nu mai puțin august a unui personaj decât Papa Leon al XIII-lea (care a fost de acord cu utilizarea imaginii sale în publicitatea pentru băutură). Inovația lui Pemberton a fost de a adăuga extracte din alte plante tropicale: nuca de kola care conține cofeină produsă de un gen de copaci africani și damiana, o frunză de arbust din America Centrală reputată a avea proprietăți afrodisiace.

Coca de vin franceză a lui Pemberton a început să evolueze în Coca-Cola când discuțiile despre interzicerea alcoolului au început să circule în Guvernul orașului Atlanta în 1886 (a fost în cele din urmă implementat, dar a durat doar un an). Îngrijorat de faptul că noul său produs popular ar putea fi în curând scos în afara legii, Pemberton s-a aruncat într-o nouă rundă de experimente la casa sa de pe strada Marietta din Atlanta, folosind un laborator de uz casnic unde va lucra la toate orele nopții. El a conceput un aparat de amestecare și filtrare de dimensiuni industriale care trecea de la a doua poveste a casei prin podea până la nivelul solului. Eșantioane din noile sale siropuri fără alcool au fost trimise farmaciilor locale pentru testare, nepoții lui Pemberton fiind desemnați să raporteze reacțiile clienților. O descoperire cheie a avut loc atunci când Pemberton a avut ideea de a adăuga acid citric pentru a contracara dulceața siropului pe bază de zahăr.până în luna mai a anului 1886, Pemberton era gata cu formula sa finală, care a fost pusă în vânzare sub formă de sirop la Farmacia Jacob din Atlanta. Ideea îmbutelierii a venit abia în 1894; la început a fost un sirop servit la ghișeu, amestecat cu apă pentru a crea o băutură cu un preț de vânzare cu amănuntul de cinci cenți. Un funcționar farmacie necunoscut a făcut un rafinament genial atunci când a constatat că el a avut apă minerală la îndemână și a întrebat un client dacă el ar putea folosi în loc de apă plată. Pemberton a format o nouă Companie chimică Pemberton pentru a-și comercializa noua băutură, punându-l pe fiul său, Charles (care a murit ulterior din cauza ravagiilor morfinei), responsabil de producție. Contabilul lui Pemberton, Frank Robinson, care a fost, de asemenea, unul dintre partenerii săi în noua afacere, a venit cu numele Coca-Cola, referindu-se la cele două ingrediente active ale băuturii și a conceput logo-ul scenariului antic încă în uz astăzi.

vânzările din primul an de 50 de dolari

vânzările totale de Coca-Cola pentru primul an de operațiuni au fost de doar 50 de dolari-un eșec în opinia lui Pemberton, deoarece el cheltuise 70 de dolari pe provizii. Dar Robinson credea că expunerea era tot ceea ce era necesar și l-a convins pe Pemberton să dedice un buget semnificativ de marketing pentru a ajuta la popularizarea noului preparat, oferind cupoane gratuite de băuturi și publicitate Coca-Cola în jurul Atlanta cu bannere, pancarte de tramvai și copertine de magazin inscripționate cu mesajul „bea Coca-Cola.”În curând, produsul se răspândea în oraș, iar Pemberton era convins că se îndreaptă spre popularitatea națională.

Pemberton, cu toate acestea, nu a trăit pentru a culege profiturile din invenția sa. Suferind de cancer la stomac, el a vândut progresiv două treimi din interesul său pentru companie altor investitori, inclusiv farmacistul Nordic transplantat Asa G. Candler, pe măsură ce starea sa s-a înrăutățit. El a păstrat o treime pentru fiul său. În ultimele luni ale vieții sale s-a târât în laboratorul său în mod repetat, în căutarea unor îmbunătățiri suplimentare ale formulei Coca-Cola, convins că extractul de țelină a fost cheia unui gust și mai atractiv. Pemberton a murit la 16 August 1888, lăsându-și soția într-o situație financiară dificilă. O luptă pentru controlul Coca-Cola a urmat morții sale; mașinațiunile financiare care au avut loc au fost tulburi, cu drepturi atât la numele Coca-Cola, cât și la formula băuturii în litigiu și nu a fost niciodată pe deplin clar cum Asa Candler, care a fost responsabil pentru creșterea Coca-Cola în anii 1890, a smuls controlul Companiei de la Charles Pemberton și ceilalți investitori. Până în 1905 frunzele proaspete de coca au fost scoase din Coca-Cola (conține încă frunze de coca uzate, partea din plantă rămasă după extragerea cocainei), iar până în anii 1930 băutura a fost un accesoriu al vieții americane.

Cărți

Hays, Constance L., lucrul Real: adevăr și putere la Compania Coca-Cola, Random House, 2004.Pendergrast, Mark, pentru Dumnezeu, țară și Coca-Cola: istoria definitivă a Marii băuturi răcoritoare americane și a companiei care o produce, ed 2D., Cărți De Bază, 2000.

periodice

știrile restaurantului națiunii, februarie 1996.

Online

„cronica Coca-Cola,” Compania Coca-Cola,http://www.thecoca-colacompany.com/heritage/chronicle_birth_refreshing_idea.html (11 februarie 2008).

„O istorie a Coca-Cola”, conținut asociat,http://www.associatedcontent.com/article/37117/a_history_of_cocacola.html (11 februarie 2008).

„John Stith Pemberton,” articol publicat inițial în business Heroes Newsletter (iulie 1998),http://www.cocaine.org/coca-cola/index.html (11 februarie 2008).

„John Stith Pemberton (1831-1888),” New Georgia Encyclopedia,http://www.georgiaencyclopedia.com (11 februarie 2008).